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zoom RSS 古民家deぽれぽれ婚活「味噌作り編」その後。

<<   作成日時 : 2015/08/20 08:43   >>

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2014年12月6日に開催された、古民家deぽれぽれ婚活〜味噌つくり編〜にご参加された皆様。こんにちは。その後、いかがお過ごしですか?
愛ちゃんです(^^)

お持ち帰りした味噌の様子はいかがですか?
私持って帰って来たお味噌の8月20日の様子はこんな感じでした。

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あまりカビは出ていませんが、うっすらとカビらしきものがあるので、スプーンで取り除きました。

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手を入れて「天地返し」をします。
お醤油にも似た、とってもいい香りです。

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最後にタッパーの周りをキレイに焼酎などで消毒します。
また軽くラップをかけてまた保管をします。
ちょっとつまみ食いをしましたが、「美味でございます〜〜〜〜!!!」
そろそろ食べても良さそうですが、もう少し待ちたいと思います。
作ったみんなで食べ比べしてみても楽しいかもしれないですね(^^)

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そんなことで、お味噌の経過報告でした〜〜〜。
みなさん、また次の婚活にお会いしましょう!
そして、皆さんの幸せ報告も待っています♡♡

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